As iguarias do Alentejo serviram de tema ao The Guardian, jornal inglês, que sugeriu aos leitores, num artigo publicado na passada sexta-feira, dia 28 de fevereiro, para passarem férias nesta região portuguesa.
No artigo, a jornalista Rhiannon Batten, fala em férias gastronómicas que passam por visitar restaurantes, feiras e outros locais do Alentejo. Em Barrancos, na "Casa do Porto Preto", diz a jornalista que o rei é o "presunto de porco pretos criado ao ar livre" - uma iguaria a não perder.
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| Porco preto alentejano. Fotos: Casa do Porco Preto |
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