Entre 7 e 10 de Abril - expoBARRANCOS 2011 - V Feira do Presunto e dos Enchidos e I Feira do Mato
Programa da V Feira do Presunto e dos Enchidos de Barrancos
Programa da I Feira do Mato
Em destaque:
8 de Abril - sexta-feira
Workshops e jogos de educação ambiental “Vem descobrir quem vive no mato”
Atelier “destilação de óleo essencial de esteva”
Atelier “destilação de óleo essencial de rosmaninho”
9 de Abril – sábado
Inauguração do RecurSus - Centro de Demonstração e Sensibilização Ambiental, com a presença da
Embaixadora da Noruega
Atelier “destilação de óleo essencial de rosmaninho”
10 de Abril – domingo
workshops e jogos de educação ambiental “Vem descobrir quem vive no mato”
A saborear na área de restauração “Do mato até ao prato”:
Cogumelos com ovos;
Feijoada com cogumelos;
Espargos com ovos;
Cogumelos assados;
Açorda;
Gaspacho com Presunto de Barrancos;
Grão com cogumelos e enchidos típicos de Barrancos;
Omelete de cogumelos;
Omelete de espargos.
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