quarta-feira, 8 de junho de 2022

Rota do presunto ibérico: de Jabugo, capital do jamón, a Barrancos, capital do presunto

Já tem alguns anitos, mas vale a pela relembrar, a propósito da noticia do eB de 11 de maio, a reportagem a "Rota de três dias entre Jabugo (Espanha) e Barrancos (Portugal): tudo que há para saber sobre o presunto ibérico". Faltou acrescentar, "e sobre o presunto de Barrancos, DOP", mas nem tudo pode ser perfeito!


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