Se um visitante/turista que lhe fizesse esta pergunta numa rua de Barrancos, que recomendaria? Ou, onde o mandava?
*Barrancos, Capital do Presunto
Foto: Arquivo, eB, 30-09-2022
Se um visitante/turista que lhe fizesse esta pergunta numa rua de Barrancos, que recomendaria? Ou, onde o mandava?
11 comentários:
Sandes de presunto dop Barrancos não deve haver ninguém a fazer! No entanto se quiser um prato de presunto dop o único deve ser " a esquina"!
Na Pastelaria Marias. Também se come bom presunto, boas tapas e tostas.
Em Barrancos na Pastelaria as Marias, também se come bom Presunto, boas tostas e bom crepes.
O mandava a Encinasola.
Gostei da pergunta.
De facto é uma situação preocupante.
Estamos a falar de um Produto Endógeno.
Parabéns ao Restaurante Esquina, pela a iniciativa.
Em casa de Ferreiro, espeto de pau.
Cumprimentos
Sandes ou torrada com presunto indicaria: casa de chá Maria Maria. E para comer um prato de presunto como deve de ser, indicava sem dúvida o Restaurante a Esquina.
Já que estamos a falar do tema, não posso deixar de dizer que nesta altura em Barrancos "come-se mal e porcamente" no sentido que não há uma boa oferta, a concorrência é pouca e as pessoas desleixam-se. Vamos lá arrebitar e melhorar a oferta sff.
Há dias atrás vi uma publicação numa página sobre barrancos de um grupo de motards que num domingo à tarde passaram por barrancos e pararam para se refrescar… Quando vi a publicação pensei isso mesmo: só para se refrescar, porque se todos quisessem comer uma triste sandes de fiambre de certeza que não conseguiam… Assim é difícil chamar o turismo, pois hoje em dia o boca a boca, positivo ou negativo, com as redes sociais ainda passa mais depressa…
Uma sandes de presunto? Não há! E quando há, não é presunto de Barrancos
E o que é que as empresas que comercializam o presunto DOP de Barrancos têm a dizer, e fazer, sobre este assunto?
As empresas dedicam-se a produzir e a vender produtos.
Por sua vez, caso ainda não conheçam, cliquem aqui:
https://casadoporcopreto.com/presunturismo/
ai pode fazer degustação e visita (não de borla, óbvio)
Sempre terá o Hotel Agarrocha como opção, também tem um presunto Top e um local bastante agradável, por vezes a gastronomia da terra não tem que ter os melhores produtos porque se não houver venda significativa não justifica ter um presunto de 500 € ou mais, mas sim ter qualquer e que seja de preferência da terra, os preços que são exigidos aos clientes em Barrancos também deveriam ser um pouco mais controláveis porque por vezes estão um pouco fora do normal e isso ainda vai reduzir o consumo sobretudo da população, porque o forasteiro paga e cala para não reclamar no local mas depois fala por fora, já aqui em povoação vizinha temos mega torrada de presunto de etiqueta preta ibérico (à vista do cliente) a 2€ e sandes com o papo seco dobro do nosso também por 2€
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