A Casa do Porco Preto de Barrancos (Barrancarnes) viajou esta semana para Macau onde irá permanecer 10 dias, numa campanha de divulgação dos seus produtos tradicionais de excelência, entre os quais a Paleta e o Presunto DOP de Barrancos.
Na campanha participa o Mariano Marcelo, funcionário da casa, que será o responsável pelas sessões de prova e degustação, bem como pela dinamização de acções de formação de corte do Presunto de Barrancos, direccionadas para os empresários locais.
Fotos: Presunto de Barrancos DOP e Paiola de Barrancos
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