Em Barrancos, por estes dias, a fêra não é só encerros, touradas e bailes... Para além das tapas e dos copos, e da festa de rua, há a comida de família ou de amigos, em casa ou nos restaurantes locais! A carne de touro com tomate tem muita procura (foto 1) em qualquer café ou bar, mas o grão com bacalhau (foto 2) retempera e desperta qualquer um, até à corrida da tarde... Hoje foi o meu prato preferido.
Sem comentários:
Enviar um comentário