Ofícios e Microempresas Artesanais

Designa-se por atividade artesanal a atividade económica, de reconhecido valor cultural e social, que assenta na produção, restauro ou reparação de bens de valor artístico ou utilitário, de raiz tradicional ou contemporânea, e na prestação de serviços de igual natureza, bem como na produção e confeção tradicionais de bens alimentares.

Para saber mais e conhecer o enquadramento e os benefícios concedidos a estas atividades, sugere-se a consulta ao sitio eletrónico da DGADR. 

Artesão - Foto: daqui

Pode ser de interesse para os jovens artistas locais

daqui

ATL 2014 - Um dia na padaria de Barrancos

As crianças do ATL 2014 (1º ciclo) estiveram um dia a aprender como se faz o pão, numa padaria improvisada no Museu Municipal de Arqueologia e Etnografia de Barrancos, no passado dia 26 de junho.
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Para o fabrico do pão, o ATL contou com a arte, o saber e a experiência (e a paciência) do Pedro Torvisco, antigo padeiro, da tia Antónia e da tia Josefa que, gentilmente, de forma voluntária, acederam ao convite da Câmara Municipal e do projeto CLDS+ Barrancos (EM)Caminho, para colaborar na iniciativa.
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No "dia na padaria", as crianças e as monitoras do ATL, tomaram conhecimento e, nalguns casos participaram - andaram literalmente com as mãos na massa -  nas diferentes tarefas da padaria: aquecer o forno, preparação da farinha com fermento, água e sal, amassar, a colocação da marca na massa (cruz), fazer o sinal que se pretende que a massa atinja ao fintar, deixar fintar, tender o pão, varrer o forno, enfornar, cozer e retirar o pão do forno, ...
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No final da tarde, as crianças do ATL e suas monitoras, juntamente com os artistas, padeiros/as, partilharam o pão, ainda quentinho, num lanche-convívio acompanhado de café com leite, preparado e servido pelas técnicas do Museu, que estiveram sempre presentes e ativas.
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A iniciativa do Dia na Padaria, para além da disponibilidade e do apoio do tio Pedro, da tia Antónia e da tia Zefa, contou com a colaboração da Padaria Leal, que ofereceu a farinha, o fermento e o sal.

O Pedro a aquecer o forno

A preparação da farinha

A amassadura

A marcação da massa

A massa a fintar

Tender o pão

O pão já preparado

Enfornar (meter o pão no forno)...

A cozedura...

A saída do pão do forno. "Tinha um cheirinho, que apetecia trincar!!"

O pão no tabuleiro

O lanche-convívio de pão quentinho, com manteiga e café com leite

Pode ver aqui a reportagem completa do Dia na Padaria

Fotos: Cortesia DS, 26-06-2014

Fonte: CMB

O ferrador chama-se agora Técnico Ferrador

Ser hoje ferrador, um ofício desaparecido em Barrancos, implica agora uma formação de nível secundário (12º ano). 

prova da feerrador. Daqui

Fonte: EPDR de Alter do Chão

Sócios a tomar o fresco na sociedade dos rapazes

A cadeira branca, vazia, simboliza todo aquele que está ausente, que morreu, que emigrou ou simplesmente ainda não chegou. (sic, Zandre)

Na cadeira branca, vazia, falta muita gente, mas sobretudo falta você/tu que, neste momento, está(s) a ler este post.

"A cadeira branca", tela de 73x92 cm do Zandre, que pode ser vista na Sociedade dos Rapazes, Barrancos