Campos de língua-de-vaca (Echium plantagineum) (Foto: eB, 16-04-2013 |
Esta planta conhecida vulgarmente como soagem, soagem-viperina, língua-de-vaca ou chupa-mel, pertence à família Boraginaceae e ao género botânico Echium, o qual inclui cerca de 60 espécies, algumas utilizadas como plantas de jardim.
A designação "língua de vaca" tem a ver com a semelhança à língua das vacas na forma (quando nasce é "aparragada" ao chão e de folhas largas e com textura áspera como a língua das vacas, depois é que deita o caule alto onde se desenvolve a flor.
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