O Presunto de Barrancos DOP é o convidado especial nas Jornadas de Jamón Ibérico "GRANDE COVIÁN", que vão decorrer no restaurante Sidrería Yumay, Avilés, Espanha, de 20 a 24 de Julho de 2011.
Os Presuntos/Jamones participantes são os seguintes:
Dehesa de Extremadura
Jamón de Guijuelo, Salamanca
Jamón de Huelva
Jamón los Pedroches, Córdoba
Presunto de Barrancos, DOP
No âmbito das jornadas será entregue o prémio “Grande Covián”, ao melhor Presunto.
1 comentário:
Parece importante:
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