quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Os primeiros espárragos da temporada...

...nasceram (ou brotaram) com os primeiros aguaceiros de finais de setembro. Os da foto foram colhidos na estrada das Bicas.
Esparraguêra e espárragos. Foto: eB, 08out2012
Molho de espárragos. Foto: eB, 08out2012

1 comentário:

Vera Alves disse...

Um dos alimentos mais saudáveis do Mundo. Contém asparagina, substância diurética e calmante. É rico em minerais, como potássio, fósforo e cálcio. Possuem propriedades regeneradoras e nutritivas. São óptimos. E podem-se utilizar em várias receitas culinárias.