Tojo. Foto: eB, 06/03/2012
O Tojo é uma planta arbustiva espinhosa frequente nos campos de Barrancos, tal como nas matas portuguesas. São conhecidas três variedades, conforme o tipo de espinhos: arnal, manso e molar. Nomes científicos: ulex europaeus, ulex scaber e ulex manus.
Era muito utilizado para "queimar" os porcos nas matanças. Hoje em dia esta função foi substituída pelo maçarico de gás, mas há quem resista à tradição do tojo e ainda hoje o continue a utilizar.
1 comentário:
Eram com estes tojos que se queimavam os pelos dos porcos nas matanças e nao se gastava gas; aproveitava-se tanta coisa... hoje só queremos é inovaçoes e tecnologias, mas aqueles tempos eram tão lindos...
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